ある日の杉箱オードブル

 

ORDER NUMBER 10

2020.4.25

sugi-hors-d-oeuvre

 

1. 季節の野菜のオムレツ　パースニップ、ジャガイモ
2. アスパラガスとビーツのテリーヌ
3. 赤ピーマンとグリーンピースのボンボン
4. 鱸のムースとアンコールオレンジ
5. 田舎風パテとパンデピス
6. 牛すじの煮こごり
7. 真蛸と椎茸のマリネ
8. 絹さやとラディッシュ