ある日の杉箱オードブル

 

ORDER NUMBER 20

2020.4.27

sugi-hors-d-oeuvre

 

20歳のお誕生日にご家族で。おめでとうございます。

 

  1. 鱸のポワレ　パースニップのピューレと春菊のソース
  2. 鰤のフリットと白子の炙り
  3. 甲イカの下足　スパイスの香り
  4. 牛すじの煮こごり
  5. 白身魚のムースとアンコールオレンジのジュレ
  6. グリーンピースのボンボン
  7. フルーツトマトの白和え
  8. 田舎風パテ
  9. パンデピス
  10. ポークリエット