ある日の杉箱オードブル

 

ORDER NUMBER 43

2020.5.10

sugi-hors-d-oeuvre

 

  1. 白子とグリーンピースのテリーヌ
  2. ガスパチョのジュレとフレッシュチーズ
  3. ローストビーフ　春菊のソース

  4. 豚肉のリエットとパンデピス　パッションフルーツのソース

  5. 鶏レバーのパテと人参とカカオのパン

  6. 真ゴチと椎茸のムース　甘長唐辛子添え

  7. 的鯛とアスパラガス、ふだん草のルーレ
  8. イカ飯