
ORDER NUMBER 5
2020.4.18
sugi-hors-d-oeuvre
みなさま、ご予約ありがとうございます。
ある日の 杉箱オードブル〈畑と食卓〉
1.ぼらと椎茸のテリーヌ
2.チヌのエスカベッシュ
3.菜花のグリル
4.ビーツのムース
5.じゃがいものパイユ
6.パテドカンパーニュ
7.パンデピス
8.甲烏賊の真薯
9.フルーツトマトと菊芋のピュレ
10.醤油粕に漬けたチーズ
ORDER NUMBER 5
2020.4.18
sugi-hors-d-oeuvre
みなさま、ご予約ありがとうございます。
ある日の 杉箱オードブル〈畑と食卓〉
1.ぼらと椎茸のテリーヌ
2.チヌのエスカベッシュ
3.菜花のグリル
4.ビーツのムース
5.じゃがいものパイユ
6.パテドカンパーニュ
7.パンデピス
8.甲烏賊の真薯
9.フルーツトマトと菊芋のピュレ
10.醤油粕に漬けたチーズ