ある日の杉箱オードブル

 

 

 

ORDER NUMBER 75

2020.8.21

sugi-hors-d-oeuvre

 

ある日の<杉箱オードブル　畑と食卓>

1. サワラとアスパラ、ルッコラのルーレ
2. ヤリイカのムース、バジルのピュレ添え
3. ヤズのロースト　クミン風味　パッションフルーツのソース
4. グリル野菜のマリネ
5. ビジソワーズの羊羹仕立て
6. 田舎風パテとスパイスと蜂蜜のパン
7. イチジクとネギのケークサレ