ある日の杉箱オードブル

 

 

 

 

 

ORDER NUMBER 82

2020.10.3

sugi-hors-d-oeuvre

 

1. じゃがいもと赤ピーマンのボンボン
2. するめイカのムース　バジルのペースト
3. ヒエダイと椎茸のルーレ
4. 田舎風パテとスパイスと蜂蜜のパン　イチジクのジャム
5. 牛ハツのコンフィ
6. ローストビーフ
7. ガトーショコラと栗のペースト
8. 落花生
9. 唐辛子いろいろ