タグ: ある日の杉箱弁当

ORDER NUMBER 80 2020.9.18 sugi-bento   鰆の味噌漬け 真鯛のポワレ スズキのペルシヤード アオナのフリット 焼き野菜　かぼちゃ、茄子、ゴーヤ、オクラ、玉ねぎ、椎茸、ネギ、じ...

    ORDER NUMBER 72 2020.8.3 sugi-bento   真鯛の蒸し物　レモングラスの香り 的鯛のポワレ 赤イサキのペルシヤード 本日のお野菜　玉ねぎ、水前寺菜、牛...

      ORDER NUMBER 71 2020.7.29 sugi-bento   サワラのポワレ 真鯛のペルシヤード ヤズの味噌漬け 赤エイのフリット ヤリイカのソテー 紫...

    ORDER NUMBER 69 2020.7.28 sugi-bento   ある日の<杉箱弁当>   サワラのポワレ　トマトのソース ヤズの味噌漬け 真鯛のペルシヤード...

焼き野菜　アスパラガス、ズッキーニ、ビーツ、さつまいも、牛蒡、赤玉ねぎ、ケール、ほうれん草、じゃがいも、椎茸 胡瓜、ラディッシュ

真鯛のブレゼ　春菊のソース アオナの味噌漬け イサキのペルシヤード 胡瓜とケール　ラディッシュのドレッシング 焼野菜　アスパラガス、ズッキーニ、赤たまねぎ、パースニップ、サツマイモ、ビーツ、牛蒡、菜の花、スナップエンドウ...

小かぶ、自然薯、サツマイモ、アスパラガス、ズッキーニ、筍、ブロッコリー、カリフラワー、そら豆 フルーツトマト ラディッシュ クロのロースト　甘夏のソース 真鯵のポワレ　パースニップのピューレ 茶飯　真蛸と春牛蒡のソース ...

鰆のロースト 平目のブレゼ 水イカの味噌漬け フルーツトマトの白和え グリーンピースと赤ピーマンのボンボン ラディッシュのピクルス ブリの白子のテリーヌ 焼き野菜　空豆　赤玉ねぎ　ズッキーニ　アスパラ　カリフラワー　絹さ...

鱸のブレゼ ブリのポワレとその白子のテリーヌ 甲イカの味噌漬け フルーツトマトの白和え ビーツのボンボン ラディッシュのピクルス 赤米ごはん　真蛸と牛蒡とセロリのソース 焼野菜　アスパラガス、そら豆、ズッキーニ、ほうれん...

鰆のロースト　トマトのソース ブリの酒蒸し　ごまと豆腐のソース すずきのポワレ 甲イカの下足　クミンの香り 季節野菜のオムレツ　パースニップと新じゃがいも 焼野菜　空豆、ラディッシュ、椎茸、パプリカ、ズッキーニ、長芋、さ...

鰆のロースト　トマトのソース おこぜの味噌漬け 焼野菜　赤玉ねぎ、さつまいも、ズッキーニ、パプリカ、アスパラガス、白ネギ、長芋 フルーツトマト 紫キャベツのマリネ ごはん　筍　そら豆　クレソン

ある日の 〈季節のお野菜を使ったお弁当〉 1.筍とクレソンの赤米ごはん2.真鯛と黒キャベツ　フロマージュブランのソース3.鰆のグリル　天草オレンジソース4.白ネギのグリル　春菊のソース5.菜花のマリネ6.花ズッキーニとカ...