ある日の杉箱オードブル

 

ORDER NUMBER 37

2020.5.5

sugi-hors-d-oeuvre

 

初節句おめでとうございます。

ご家族の皆様が健康で幸せに過ごされますように。

 

  1. スパイスと蜂蜜のパン
  2. カリフラワーとグリーンピースのボンボン
  3. 真ゴチのブランダードとアスパラガスのテリーヌ 自然薯のガレット添え
  4. クロと椎茸のルーレ
  5. 水イカのムース
  6. 白子のムースを詰めた小かぶ 甘夏のソース
  7. ズッキーニのローストと豚肉のリエット
  8. 真蛸のマリネ
  9. レバームースと人参とカカオのパン
  10. 新じゃがとブロッコリーのフリッタータ
  11. ローストポーク