ある日の杉箱オードブル

 

ORDER NUMBER 38

2020.5.6

sugi-hors-d-oeuvre

 

  1. ローストビーフ
  2. グリーンピースとカリフラワーのボンボン
  3. ズッキーニのローストと豚肉のリエット
  4. 鳥レバーのムース　人参とカカオのパン添え
  5. あいなめのブレゼ　サフランクリームのソース
  6. アコウのペルシヤード
  7. 烏賊飯
  8. パンデピス
  9. 新じゃがとブロッコリーのフリッタータ
  10. 真蛸とクレソンのマリネ
  11. 真ゴチと椎茸のルーレ