ある日の杉箱オードブル

 

ORDER NUMBER 67

2020.7.24

sugi-hors-d-oeuvre

 

1. 紫ジャガイモのフリッタータ
2. かぼちゃのプディング
3. 真鯛のルーレ
4. サワラの味噌漬け
5. 石鯛のペルシヤード
6. 牛ハツのコンフィと人参とカカオのパン
7. 猪とビーツのテリーヌ