ある日の10種の酒肴

 

 

 

 

ORDER NUMBER 68

2020.7.25

 

1. ガスパチョ
2. 南瓜のテリーヌ
3. シャドークイーンのフリッタータ
4. ビーツと猪のテリーヌ
5. スイートコーンのボンボン
6. 牛ハツのコンフィ　カカオと人参のパン
7. 真鯛と椎茸のルーレ
8. ヒラスの味噌漬けとマンゴー
9. 田舎風パテとパンデピス
10. 蛸のフリットと季節野菜のコンポート